Hier findest Du unsere feine Auswahl an Speisen, die wir gerne zur Begleitung unserer Weine reichen. Mach es Dir gemütlich und lass es Dir schmecken.
Passend zur festlichen Jahreszeit servieren wir Euch unser DIZZY CHEEZY CHRISTMAS MENÜ – ein winterliches 4-Gänge-Erlebnis voller Geschmack, Wärme und guter Laune.
STARTER
Drei angeröstete Slices unserer Brotzeitklassiker vom Sauerteigbrot, belegt mit:Avocado Liebe – cremig, smashed, mit einem Spritzer ZitroneFeta & Tomate – leicht mariniert, frische KräuterGrillgemüse – mit Basilikum & Sesam(auch vegan)
SUPPE
Hokkaido-Kürbissuppe – cremig verfeinert mit Kokosmilch & Zitronengras, getoppt mit Kürbiskernöl(vegan)
HAUPTGANG
Klassisches Käsefondue mit Kirschwasser, dazu geröstete Brotwürfel, Blumenkohl, Romanesco & BirneoderVegan: Fondue auf Blumenkohlbasis, dazu geröstete Brotwürfel, Blumenkohl, Romanesco & Birne
DESSERT
Kaiserschmarrn – fluffig & goldbraun gebacken, mit Puderzucker bestäubt, serviert mit warmen BeerenoderVegan: Schokomousse mit Beerenspiegel
PREISE & DRINKS
Menüpreis: € 49,00 pro Person (inkl. MwSt.)Optionaler Aperitif: + € 7,50 p. P.– Lillet Winter Berry | Lillet Blanc, Schweppes Original Wild Berry, Cranberries, Rosmarin– Alkoholfrei: Floreale Winter Spritz
Und wer nur Lust auf pures Käseglück hat:DIZZY CHEEZY FONDUE auch einzeln – € 22,90 p. P. (auf Vorbestellung).
